
Hari ini masak ayam goreng kecap buat buka puasa sekalian buat sahur juga. Si kecil suka banget. Kali ini recook resep dari bu @Julie Kustianingsih. #TiketMasukGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookBerau #CookpadCommunity_Borneo Anda sedang mencari ide resep Ayam Goreng Kecap yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau salah membuat maka akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun Ayam Goreng Kecap yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Ayam Goreng Kecap, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung apabila berkeinginan menyajikan Ayam Goreng Kecap enak di apartemen, sebab asal telah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kecap sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Goreng Kecap menerapkan 24 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Hari ini masak ayam goreng kecap buat buka puasa sekalian buat sahur juga. Si kecil suka banget. Kali ini recook resep dari bu @Julie Kustianingsih. #TiketMasukGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookBerau #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kecap :
- 1 Ekor Ayam (saya 1 1/2 kg) - 1 bungkus bumbu racik ayam (sy skip) - 1 buah bawang bombay, iris (sy 1/2) - 2 batang serai (geprek) - 4 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 1 ruas jahe (geprek) - Bumbu halus - 6 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 1 ruas jahe - Lada bubuk - Kunyit bubuk - Secukupnya gula dan garam - Bumbu Iris - 6 buah cabe hijau (saya 4 buah) - 6 siung bawang merah - 5 siung bawang putih (saya 4 siung) - 1/2 buah tomat - 2 batang daun bawang - Secukupnya : - Kecap manis - Gula, garam - Minyak goreng
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Goreng Kecap dengan mudah
- Blender bumbu halus, lumuri ayam dengan bumbu halus lalu ungkep hingga ayam setengah matang. Angkat lalu goreng hingga matang.



- Siapkan bumbu dan bahan2 lainnya. Iris bawang putih, bawang merah dan cabe hijau. Potong2 tomat dan daun bawang sesuai selera.



- Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabe hijau, aduk2. Kemudian masukkan serai, jahe, daun jeruk, dan daun salam. Tumis lagi. (di resep asli bawang bombay dan cabe hijau dimasukkan setelah ayam)



- Masukkan ayam goreng beri kecap manis, gula dan garam aduk2 masak hingga bumbu meresap, terakhir masukkan daun bawang dan tomat.



- Setelah matang matikan kompor dan siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Ayam Goreng Kecap yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar