
Ini tadi gegara kesayangan geger minta camilan cakue. Tapi ogah yang gedhe2, maunya yang kecil2 kek abang2 yang jual didepan sekolahan ������ Pokoknya kudu persis plek, pakai saos kacang plus kecap kagak saos sambal doang ������ Anda sedang mencari inspirasi resep Cakue Ala Abang-Abang #Selasabisa yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Cakue Ala Abang-Abang #Selasabisa yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Cakue Ala Abang-Abang #Selasabisa, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung apabila ingin menyajikan Cakue Ala Abang-Abang #Selasabisa nikmat di kontrakan, sebab asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Cakue Ala Abang-Abang #Selasabisa merupakan 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Cakue Ala Abang-Abang #Selasabisa diperkirakan sekitar 120 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakue Ala Abang-Abang #Selasabisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Cakue Ala Abang-Abang #Selasabisa menerapkan 25 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Ini tadi gegara kesayangan geger minta camilan cakue. Tapi ogah yang gedhe2, maunya yang kecil2 kek abang2 yang jual didepan sekolahan ������ Pokoknya kudu persis plek, pakai saos kacang plus kecap kagak saos sambal doang ������
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Cakue Ala Abang-Abang #Selasabisa adalah sebagai berikut :
- Bahan biang: - 1 sdt fermipan (merk lain juga boleh) - 4 sdm air hangat kuku (tidak boleh panas) - secukupnya Gula pasir - Bahan Cakue: - 200 gr tepung terigu protein tinggi (me: Cakra) - 50 gr tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru) - 1 sdt baking powder - 1 sdt soda kue - 100 ml air hangat - 1 sdt garam - 1 sdt merica bubuk - 1 siung bawang putih (parut atau diuleg yg penting dihaluskan) - 7 sdm minyak goreng - Bahan Saus Kacang: - 100 gr kacang tanah goreng - 250 ml air - 2 siung bawang putih, dihaluskan - secukupnya Gula merah - 3 sdm kecap manis - 1 sdt garam - Lain-lain: - 1 sdm saos sambal (me: merk belibis) - 1 sdt kecap manis - Minyak untuk menggoreng
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Cakue Ala Abang-Abang #Selasabisa dengan mudah
- Campur fermipan dengan gula pasir beri air hangat suam2 kuku. Aduk sebentar, lalu diamkan sampai keluar gelembung (kurang lebih 10 menit).
- Masukkan bahan cakue lain kedalam bahan biang, aduk sampai kalis (tidak menempel ditangan). Lalu tutup adonan dengan serbet basah atau plastik warp. Diamkan kurang lebih 90 menit.
- Setelah 90 menit, gilas adonan. Alasi permukaan dengan terigu agar tidak lengket. Setelah digilas potong kotak2 adonan. Potong memanjang lebar kurang lebih 2 cm. Setelah dipotong2 tekan bagian tengah adonan dengan tusuk sate (jangan sampai putus, ditusuk biasa saja). Setelah selesai ditekan semuai tumpuk adonan menjadi 2.
- Panaskan minyak dalam wajan (minyak yang banyak ya, sampai kerendem adonannya). Triknya: tarik adonan memanjang sebelum dimasukkan kedalam wajan ya. Goreng dengan api sedang, gorengnya sambil ditekan ������
- Goreng adonan sambil sesekali dibalik agar bisa matang merata. Goreng sampai kuning keemasan.
- Cara membuat saos kacang : Blender kacang sampai lembut. Lalu goreng kacang tanah yang sudah dilembutkan, masukkan air dulu. Tunggu sampai meletup lalu masukkan bahan yang lain (garam, bawang putih, gula merah, garam, kecap manis). Masak sampai keluar minyaknya (kurang lebih 30 menit).
- Selesai, sajikan cakue bersama saus kacang. Untuk saus kacang masih saya tambahi kecap manis dan saus sambal, biar mirip punyanya abang2 ������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Cakue Ala Abang-Abang #Selasabisa yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar